久々の個展です。処も新たに、札幌駅北口ギャラリーエッセです。
美流渡の里でコツコツ作りためた作品を御覧下さい。
節目の年という事で京都で窯をやっている息子と金沢で日本画を描いている娘と賛助作品をいう事で少し出品いたします。
どうぞ御高覧、御批評下さいます様、お願い申し上げます。
藍山窯　葛西義信

【フレンチで味わう不朽の名作、『アイーダ』の世界】
札幌文化芸術劇場 hitaruこけら落とし公演「アイーダ」の開催を記念して、スカイレストラン ロンドでは特別ランチをご用意いたしました。古代エジプトを舞台にした壮大なストーリーや人間模様を、エジプトの代表的なお料理などで表現いたしました。アイーダの世界をめぐるフレンチを是非お楽しみください。

主催：センチュリーロイヤルホテル　協力：札幌文化芸術劇場hitaru

メニュー内容
●≪液体窒素で仕上げるアミューズ≫ キャビア さつまいものピューレ 黒胡麻 オレンジジュレ
●本日野菜のプティスープ 黒トリュフの香りで
【第１幕】
● 海の幸の「クットフオ」と「コシャリ」の出会い 雲丹 イクラ サラダ添え
《エチオピア料理「クットフオ」とエジプト料理「コシャリ」でアイーダとラダメスの出会いを表現》
●ジュゼッペ・ヴェルディの故郷 パルマ産生ハムとトルタフリッタ
《作曲者ヴェルディの故郷・イタリアの伝統料理》
【第２幕】
●本日鮮魚のポワレ ナイルパーチ入りターメイヤとムッスルワットのアンサンブル 三色のソースで
《三色のソースで劇中の三角関係を表現》
【第３幕】
●北海道産牛ホホ肉のシチューとフォワグラ 黒トリュフ ハートの風船包み焼き
《アイーダとラダメスの二重唱「私と一緒に来て」をイメージして》
【第４幕】
●ブリュレ入りチョコピラミッド アイーダ風
《古代エジプトの象徴・ピラミッドに見立てて》
●パン　●オーガニックコーヒー

あの時こうすると決めたことを、このまま続けてもいいのだろうか。そうすることは、今の私の望みなのだろうか。

・具体的に悩みや困りごとがあるわけではないのに、気がつくと頭や心の中が雑然としていて選択や決断に時間がかかる。決断してもこれでよかったのかと迷いや不安が残る

・過去の後悔や失敗。未来への不安等、今どうしようもないことを考えてしまう

・自分のことは自分で決めたいと思っているのに気がつくと他人のことを気にしている

現実にもまれ、経験を積み、人間関係が生まれ、自己認識が形成される。生きているというだけで、人にはとても自然に、「自分」に影響を及ぼす何かが積もります。過去、良かれと思い下した決断が、今の自分にはフィットしていないことに気がつくこともあります。

とはいえ、目まぐるしい日常を前に足を止め、自分の事を考える時間を持つのはなかなかに難しい。自分を後回しにすればするほど、他者に寛容である事が難しくなり、関係の変化に気がついていても、手を打つ時間も余裕もない…。

忙しいからこそ、やりたいことがあるからこそ、大切な人を大切にしたいからこそ、自分の声に耳を傾け、「今自分は自分のために何ができそうか？」をくみ取ってあげることが必ずあなたの助けになります。『そろそろ、人の期待や役割に応えるのは終わりにしてもいいのかな…』、『自分の声を聴いてみたい』という方、お越しになりませんか？

この秋、北海道立近代美術館で、
京都ゆかりの名品に出会える「極と巧 京のかがやき」。
伝統と革新の日本画、超絶技巧の工芸は、京都国立近代美術館の双璧とも言える重要なコレクション。
センチュリーロイヤルホテル19F 日本料理 北乃路では、この名品展の開催を記念して、
絵画や工芸品をテーマにした特別ランチ 「京のかがやき膳」をご提供いたします。

主催：センチュリーロイヤルホテル
協力：北海道立近代美術館

0,1才のママさん、妊婦さん、産後ドゥーラに興味をお持ちの方もどうぞ。
子育てのこと、おうちのこと、職場復帰のこと、子育てにまつわる
お話など、いろいろなアドバイスができる産後ドゥーラとおしゃべりしませんか？
ゆっくりしたい方は、お弁当持参で、来る途中でランチを買ってきても。
いつも立って食べているママさん、当日は座ってゆっくり、おしゃべりしながら
ランチしましょう。
麦茶と小さなお菓子を用意してお待ちしています。
予約不要、当日思い立っての参加もOKですよ。

キャリアアップ、ライフスタイル、ファッション、ビューティー。
さまざまなジャンルの専門家に学ぶ「ライフワークセミナー」
いつもの日々をもっと愉しく、美しく。興味のあるテーマだけの受講もOK。
月に一度の「じぶん磨き」をはじめてみませんか。

要予約。開催の3日前までメールフォームにて承ります。

※1度のご連絡につき、2名様までお申込みいただけます。
※お申込みは先着順で承り、定員に達し次第受付を終了いたします。

北海道150年を記念して、松浦武四郎をはじめ、幕末期から明治期に至る時代、本道に在住あるいは来往した多大な人々、蠣崎波響・榎本武揚・伊藤博文・副島種臣・泉麟太郎・佐藤昌介・新渡戸稲造などの書作品を展覧する。

北海道の地で拾いあげた様々な物に潜む、
目には見えないが知覚することのできる“もの” を捉える。
幹から離れた枝や剥がれ落ちた樹皮。
長い月日をかけて凝縮し時間の中で削り磨かれた石。
世界の欠片に潜む気配や記憶を紡ぎ、
その断片から繋がっていた多くの世界へと意識を広げる。
漂い流れる“もの” たちに一時の居場所をつくりだす。

「食を楽しみ、食を学ぶ」
札幌グランドホテルの味をご家庭で。和洋中のシェフによるトークと実演、試食やテイスティング、講習後のお食事など「食を楽しみ、食を学ぶ」充実のセミナーです。

3日前まで要予約。ご予約はお電話・メールフォームにて承ります。

※1度のご連絡につき、2名様までお申込みいただけます。
※お申し込みは先着順で承り、定員に達し次第受付を終了致しますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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※お申込みは先着順で承り、定員に達し次第受付を終了いたします。